Couscous-Rote Beete-Salat

By Posted in - Rezepte on Mai 7th, 2015 0 Comments

ZUTATEN:

Couscous
Linsen mit Suppengrün
Rote Beete
Paprika
Tomate
Schnittlauch
Salatkern-Mischung
Zitrone
Gewürze nach Belieben

ZUEBREITUNG:

Einfach Couscous nach Packungsanleitung zubereiten, mit ein wenig Olivenöl und Kurkuma abschmecken.
Linsen aus der Dose dazu.
Paprika, Tomate und rote Beete kleinschneiden und untermischen.
Salatkerne anrösten und dazugeben.
Mit Pfeffer, Salz, Schnittlauch, Zitrone- und wer mag -ein bisschen Agavendicksaft abschmecken.
Schmeckt durchgezogen am allerbesten!!!
Kann man kalt essen, schmeckt aber auch aufgewärmt sehr lecker. Je nach Wunsch!

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