MANDEL-WALNUSS PANNA COTTA

By Posted in - Rezepte on April 23rd, 2014 0 Comments

Ein eingesendetes Rezept von Nicol Kirschke.

ZUTATEN:

  • 210 g Mandelmus
  • 50 g Walnuss
  • 100g Zucker
  • 5g Salz
  • 400ml Wasser
  • 400 ml Sojadrink
  • 1TL Zimt
  • 2TL Agar Agar
  • 2Msp. Vanille

ZUBEREITUNG:

Alles im Mixer vermischen und dann in einem mind. doppelt so großen Topf wie die Masse ist, aufkochen. Unter Rühren so lange Kochen bis der Schaum weg ist. In Förmchen gießen und diese dann Abgedeckt kalt stellen.

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