Pancakes ohne Zucker

By Posted in - Rezepte on Mai 30th, 2015 0 Comments

Rezept reicht bis zu 6 Pancakes – mittlere Größe.

ZUTATEN:

350ml Sojamilch

300g Mehl

1/2 Päcken Backpulver

1TL Vanilleöl

 

ZUBEREITUNG:

Alle Zutaten mit einem Schneebesen in einer Schüssel verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. 15 Minuten ziehen lassen.

Anschließend auf einer gut beschichteten Pfanne mit etwas Öl einen Klecks hineingeben und von beiden Seiten goldgelb braten.

Tip: Mit Früchten servieren. Und: Geht natürlich auch alles ohne Vanilleöl!

Guten Appetit!

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