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Grünkern Aufstrich

By Posted in - Rezepte on Mai 30th, 2015 0 Comments

ZUTATEN:

4 EL Grünkern (geschrotet)

1/2 Zwiebel

1TL Gemüsebrühe

1 kleine Tasse Wasser

ZUBEREITUNG

Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer mittelgroßen Pfanne leicht braun werden lassen. Den Grünkernschrot hinzugeben, ein wenig umrühren. Gemüsebrühe hinzugeben, mit …

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ROTE BEETE BROTAUFSTRICH

By Posted in - Rezepte on Mai 20th, 2014 0 Comments

ZUTATEN:

2 Rote Beete ( ich nehme die vorgegarten)
50 Gramm Walnusskerne
50 ml Öl
1 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Wer es süß möchte, rührt noch 1 EL rote Marmelade hinein – ist eine Geschmacksfrage.

ZUBEREITUNG:

Die rote Beete stückig schneiden, Nüsse …

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BROTAUFSTRICHE

By Posted in - Rezepte on April 23rd, 2014 0 Comments

Kräuter Aufstrich
200g Tofu im Mixer verrühren und beliebige Kräuter wie Dill, Petersilie und Schnittlauch hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer und einem Teelöffel Rapsöl abschmecken.

Paprika-Aufstrich
50 g Cashewnüsse und 50 g Sonnenblumenkerne in …

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