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Scharfe Kartoffel-Tapa

By Posted in - Rezepte on Mai 14th, 2016 0 Comments

ZUTATEN:

500g festkochende Kartoffeln
1 Dose gehackte Tomaten
1 große Zwiebel
1 rote Chili Schote
1 Knoblauchzehe
1 Prise Salz
1 Tasse Wasser
Pflanzenöl zum Braten

ZUBEREITUNG:

Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden.

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze …

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SCHARFE TOMATENSUPPE

By Posted in - Rezepte on Mai 15th, 2014 0 Comments

ZUTATEN:

400g passierte Tomaten
250ml Wasser
5 mittelgroße Kartoffeln
1 Zwiebel
50g Erbsen
1/2 scharfe Chilischote
Basililkum
Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Kartoffeln putzen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Topf mit passierten Tomaten und etwas Wasser füllen und zum Kochen bringen. Die …

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