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Lupinenfilet mit Curryreis

By Posted in - Rezepte on Mai 27th, 2015 0 Comments

ZUTATEN:

1 Packung Lupinenfilet (2Stück)

1 kleine Zwiebel

1 Tasse Reis

100ml Sojamilch

200ml Sonnenblumenöl

Currypulver

Salz und Pfeffer

Petersilie

ZUBEREITUNG:

Reis nach Anleitung kochen.

Währenddessen ein Dressing aus Sojamilch, Sonnenblumenöl, Currypulver, Salz, Pfeffer und Petersilie mit einem Stabmixer cremig verrühren und in den fertig gekochten …

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Curryreis mit Ananas

By Posted in - Rezepte on Mai 29th, 2014 0 Comments

ZUTATEN:

1 Tasse Reis
1 Zwiebel
2 große Möhren
500 g Kichererbse
250 ml Sojamilch
1 EL Speisestärke
2 Scheiben Ananas
Currypulver
Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Reis wie gewohnt kochen. Während dessen Zwiebel und Möhren schneiden und in der Pfanne andünsten. Nun …

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