Posts Tagged with: Gemüsebrühe

Grünkern Aufstrich

By Posted in - Rezepte on Mai 30th, 2015 0 Comments

ZUTATEN:

4 EL Grünkern (geschrotet)

1/2 Zwiebel

1TL Gemüsebrühe

1 kleine Tasse Wasser

ZUBEREITUNG

Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer mittelgroßen Pfanne leicht braun werden lassen. Den Grünkernschrot hinzugeben, ein wenig umrühren. Gemüsebrühe hinzugeben, mit …

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VEGANE SCHNITZEL MIT BUCHWEIZEN

By Posted in - Rezepte on Mai 18th, 2014 0 Comments

ZUTATEN:

1 Tasse Buchweizen
1 Packung Sojaschnetzel groß
Gemüsebrühe
Sojasoße
Paprikapulver
Hefeflocken
etwas Mehl
Semmelbrösel
Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Buchweizen nach Anweisung kochen.

Sojaschnetzel 10 Minuten in Gemüsebrühe und Sojasoße einweichen, anschließend zwischen zwei Brettchen ausdrücken. Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen. In Wasser, …

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