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SCHARFE TOMATENSUPPE

By Posted in - Rezepte on Mai 15th, 2014 0 Comments

ZUTATEN:

400g passierte Tomaten
250ml Wasser
5 mittelgroße Kartoffeln
1 Zwiebel
50g Erbsen
1/2 scharfe Chilischote
Basililkum
Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Kartoffeln putzen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

Topf mit passierten Tomaten und etwas Wasser füllen und zum Kochen bringen. Die …

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TOMATENSUPPE

By Posted in - Rezepte on April 23rd, 2014 0 Comments

ZUTATEN:

1 Zwiebel
1 EL Tomatenmark
800g geschälte Tomaten
Croutons
Salz und Peffer
frischer Petersilie

ZUBEREITUNG:

1 Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in einer Pfanne andünsten. 1 EL Tomatenmark und 800g gewürfelte und geschälte Tomaten hinzugeben und langsam aufkochen, Salz …

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